Evropski simpozij hrane se marca vrača v Slovenijo

Sora pri Medvodah, 1. 12. 2019
Sedaj je uradno. Evropski simpozij hrane se kot vrhunec gastronomske Evrope, marca vrača v Slovenijo, v Ljubljano.  Z glavnimi poudarki na kulturi hrane, raznolikosti in trajnosti, narekuje smer za prihodnost. Rezervirajte si datum od 28. do 30. 3. 2020.

V Slovenijo prihajajo vrhunski chefi, znanstveniki, mednarodno priznani novinarji in posamezniki, ki svet spreminjajo na bolje.

Čas je, da damo več na mizo. 

Poglejte, kako smo se imeli lani tukaj.


HRANA za boljši JUTRI


Evropski simpozij hrane je dogodek, ki širi zavedanje o globalnih vplivih hrane. Združuje velike ume iz celega sveta, ki razumejo pomen in moč hrane v njeni celoti. Znanstveniki, strokovnjaki, vrhunski kuharski šefi, pesniki, pisatelji, novinarji in vplivni posamezniki, nas bodo skozi svoje zgodbe podučili, navdihnili in spodbudili, k naprednemu razmišljanju in delovanju v prid boljše in trajnostne prihodnosti.

Evropski simpozij hrane je namenjen vsakomur, ki bi rad spremenil svet na bolje. Ne glede na profesijo. Ali ste prehranski strokovnjak, pridelovalec hrane, kuhar, hotelir, podjetnik, ali foodi. Evropski simpozij hrane je dogodek za prihodnost, v kateri ima vlogo vsak. 

Spoznajte in soustvarite prihodnost hrane, od 28. do 30. 3. 2020 v Ljubljani.