Sora pri Medvodah, 2. 12. 2019

Sporočilo našega planeta je jasno: “Nekaj počnete zelo narobe!”

Sporočilo našega planeta je jasno: “Nekaj počnete zelo narobe!” Podnebne spremembe in globalno segrevanje so posledica problema, ki smo ga ustvarili z našim večdesetletnim neodgovornim ravnanjem s planetom. Chad Frischmann, raziskovalni direktor projekta Drawdown, ki se ukvarja z iskanjem rešitev na področju globalnega segrevanja na svetu pravi: “Družba ve, kaj lahko naredimo. Imamo tehnologijo in znanje, ki nam omogoča, da globalno segrevanje našega planeta zmanjšamo. A primanjkuje nam želje.”
Preberi več
Sora pri Medvodah, 1. 12. 2019

Evropski simpozij hrane se marca vrača v Slovenijo

Sedaj je uradno. Evropski simpozij hrane se kot vrhunec gastronomske Evrope, marca vrača v Slovenijo, v Ljubljano. Z glavnimi poudarki na kulturi hrane, raznolikosti in trajnosti, narekuje smer za prihodnost. Rezervirajte si datum od 28. do 30. 3. 2020. V Slovenijo prihajajo vrhunski chefi, znanstveniki, mednarodno priznani novinarji in posamezniki, ki svet spreminjajo na bolje. Čas je, da damo več na mizo.
Preberi več