HRANA
za boljši
JUTRI
28. - 30. 3. 2020 | Ljubljana, Slovenija

SVET V 0 SEKUNDAH

Dobra hrana je več kot le stvar dobrega okusa.

Koliko hrane pridelamo

0

ton

Z nakupovanjem lokalnih sestavin ustvarjamo edinstvene kulinarične mojstrovine, podpiramo okolico in za seboj ne puščamo ogljičnega odtisa.

Zavržena hrana

0

ton

Ker se v Evropi letno zavrže 88 milijonov ton hrane, dvigujemo kulturo hrane in ponujamo načine zmanjševanja količine zavržene hrane.

Število lačnih v svetu

815

miljonov

Samo s hrano, ki jo zavržemo v Evropi, bi lahko dvakrat nahranili vse lačne na svetu. Zato s trajnostnim delovanjem spodbujamo odgovornost do hrane.

Vsak posameznik ima pomembno vlogo.
Se strinjaš, da je čas, da damo več na mizo? Pridruži se nam.

O DOGODKU

Nisi le to, kar ješ, ampak tudi, kako ješ.

ODKRIJ VEČ

PROGRAM

Bodite del navduhujočih kulinaričnih zgodb!

  • SOBOTA | 28 MAR
  • NEDELJA | 29 MAR
  • PON | 30 MAR
PRIJAVA
USTVARJALCI
Prihodnost, v kateri se cedita med in mleko, moramo zakuhati sami.
Dogodek je velik toliko, kot so veliki ljudje, ki ga ustvarjajo. Nad Evropskim simpozijem hrane zato bdijo:

Ana Roš

Članica strokovnega sveta,

Andrea Petrini

Kurator, član strokovnega sveta,

Martin Jezeršek

Organizator dogodka, član strokovnega sveta,

PRETEKLI DOGODKI

Užitek razvajanja brbončic mine, prijeten priokus trajnostne kuhinje ostane.

PRETEKLI DOGODKI