EN

Evropski simpozij hrane - Ideje, ki navdihujejo prihodnost.

Zavezani k poslanstvu postati najpomembnejši evropski kulinarični dogodek in edinstvena platforma, ki soustvarja trajnostno prihodnost Evrope.

Na enem mestu bomo združili velike ume, ki nas bodo skozi svoje zgodbe navdihnili in spodbudili k naprednemu razmišljanju in delovanju v prid boljše in trajnostne prihodnosti.

Nabrusite brbončice!

Več

KLJUČNA USTVARJALCA

Ponosni smo, da je potencial dogodka prepoznal tudi eden ključnih akterjev pri snovanju kulinaričnih projektov po svetu, Andrea Petrini, ki se v letošnji ediciji dogodka pri snovanju edinstvenega programa pridružuje Ani Roš.

PROGRAM

Bodite del navdihujočih kulinaričnih zgodb!

  • SOBOTA | 16 MAR
  • NEDELJA | 17 MAR
  • PONEDELJEK | 18 MAR
  • TOREK | 19 MAR

Govorci

Predstavljamo vam govorce, ki bodo v inspiracijskih govorih z nami delili svoje zgodbe in nas navdihnili in spodbudili k naprednemu razmišljanju in delovanju v prid boljše in trajnostne prihodnosti.

CHEFI

Predstavljamo vam odlične kuharske mojstre, ki bodo vaše brbončice razvajali na dogodku European Food Summit. 

Previous Next

Partnerji in sponzorji

Partnerja

Generalni sponzor

Glavni sponzorji

Sponzorji

Medijska sponzorja

So-organizator in 0rganizator

Novice

15. marec 2019

Začetek kulinaričnega dogodka leta – European Food Summit

Jutri se v Ljubljani prične največji kulinarični dogodek European Food Summit, ki bo gostil svetovna kuharska imena. Prvi govorci v Slovenijo prihajajo že danes, kjer bodo udeležence simpozija s svojimi zgodbami navdihnili k naprednemu razmišljanju in delovanju v prid boljše in trajnostne prihodnosti, obiskali bodo tudi Hišo Franko in premierno okusili nov spomladanski meni ter spoznali vrhunske ljubljanske chefe in kuharske mojstre iz vse Slovenije. V štirih dneh se bodo poleg simpozija zvrstili tudi številni drugi zanimivi dogodki, ki vabijo tako ljubitelje kulinarike kot tudi strokovnjake.
7. marec 2019

Prihaja kulinarični preporod – European Food Summit

Le še nekaj dni nas loči do največjega kulinaričnega dogodka European Food Summit (16.–19. marec), ki bo še kako prevetril kulinarično dogajanje. Naj spomnimo, v štirih dneh se bodo zvrstili številni zanimivi dogodki, med njimi zagotovo najpomembnejši strokovni simpozij pod vodstvom Ane Roš in Andree Petrinija z navdihujočimi zgodbami največjih svetovnih kuharskih imen, kulinarični sprehod po kulturnih hramih in znamenitostih z najboljšimi ljubljanskimi chefi – Gourmet Ljubljana Crawl, predpremiera nove sezone Odprte kuhne v Križankah, nepozabna doživljajska večerja, smučarska tekma Audi Gourmet pokal in še veliko več.
1. marec 2019

European Food Summit bo previharil sobotno ljubljansko kulinarično dogajanje

European Food Summit (16. – 19. marec) najpomembnejši gastronomski dogodek pri nas, je zadnja leta potekal pod imenom Gourmet Cup Ljubljana. S ciljem postati najpomembnejši evropski kulinarični dogodek in edinstveni temelj, ki soustvarja trajnostno prihodnost Evrope, skozi lastno gastronomsko identiteto ustvarja promocijo Slovenije kot pomembne gastronomske regije in Ljubljane kot njene kulinarične prestolnice.

Kontakt